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有荤有素，但都是一些再普通不过的火锅菜肴，每一家火锅店的必备品，看不出来有什么特别之处。
炒锅中的汤料先开了，王一鹏夹起一块毛肚在红汤中心最沸腾的地方，小心地涮烫起来。
“一、二、三”
在我数到第七声的时候，毛肚被他夹了起来，我看见那片黑色的肚皮已经卷曲，恰到好处的卷曲。
在香油和蒜泥调配的味碟里迅速裹了一下，王一鹏把它递到了刚才吃火锅的那个女人嘴边。
“尝一下，看味道怎么样？”他对女人轻轻说着，眼神很柔和。
女人愣了一下，她看向旁边的男人。
王一鹏冲男人一笑：“就是让她尝尝味道，没有别的意思，不会介意吧？”
男人有些不自然，却硬着头皮道：“没关系，丹丹，你吃吧”
毛肚入口，一丝香油从嘴角流了下来，女人擦了一下嘴，用心品尝着，神色很镇定。
一旁的老李却比她男朋友还要紧张，他大步走到这个叫做丹丹的女人面前：“味道怎么样？跟你刚才吃的有什么差别？”
丹丹把整片毛肚咽下去之后，过了很久，才道：“实在是太好吃了！”
说这句话的时候，她的眼睛在发亮，分明很兴奋，这绝对的是一个正宗吃货才有的反映。
“跟刚才那锅相比呢？”老李又问。
“简直一模一样！”
老李一听，他转身就走动锅子边，挑起一根鲜亮粉嫩的鹅肠就放进了锅里，王一鹏一见，赶紧上前用筷子夹住了那鹅肠：
“老李啊，一看你就没什么经验，这鹅肠主要吃的是口感，涮烫必须要七上八下，拿捏精准，否则，鲜嫩度是会受到影响的！”
在说这些话的时候，那鹅肠已经烫好了，他正要像刚才一样递给丹丹一样喂老李，却遭到对方的怒目圆视：
“我自己来！”
见到这情景，一旁的苏咩咩噗嗤一声就笑了出来，王一鹏瞟了一眼她，她立刻又收住了。
卷曲的鹅肠在老李口中快速嚼动着，他的神色慢慢不再那么不屑。
“如何？”王大鹏问。
顿了顿后，老李点点头：“确实不错！”
“所以——我的用料都合规？”
咬了咬牙，老李道：“合规！”
“好！”
王一鹏大声道，而后，他走到了火锅店正门下，指着那块刻着鎏金“山城胖子”四个字的牌匾，对所有人说道：
“各位食客，我这家店开业一年，虽然时间不长，但能得到各位食客的喜爱光临，也实在是我的服气。我王某人虽然算不上正人君子，但从小学的是孔孟之道，深知行走江湖，特别是我们做餐饮这一行，讲究的就是一个良心！”
他的这一番话，言辞恳切又句句在理，听得在场的人点头称是。
顿了一顿之后，王一鹏又说：“今天这事儿，不管是谁跟我们山城胖子火锅作对，我都不再追究，只是希望大家以后和平相处，不要在如此下作，否在，再有下次，别怪我翻脸无情！”
王一鹏在说这话的时候，他看向周围人的眼睛变得系列起来，我注意到人群中有个人的脸色很不自然
第8章 三线肉（）
我一个初入社会的学生都能观察到这一点，显然王一鹏比我见的人要多，他自然也留意到了那人的不正常。
不过，他的眼神却没有在那人处过多停留，我不禁对他升起了一份赞叹，果然是生意人：遇事留一步，他日好相见！
不由得对他对了几分敬佩，一个年轻人，能有如此气度，应该是可以成大事的吧。
王一鹏指着铜盆中已经沸腾的火锅红汤，对那对男女说道：“这一锅料你们是看着我炒出来的，想必，应该还是放心的吧。”
那对男女点头后，他吩咐醒子把它端进去，并又对两人说道：“两位今天到我店吃饭，想不到出现这种状况，影响了心情，实在是不好意思，你们点的菜品我们全部重新上。还有，今天二位的餐费全免，算我王一鹏请客了。”
相识一笑后，男子似乎有些不好意思，王一鹏拍了拍他的肩膀。
看着这对情侣进去之后后，老李看向王一鹏，突然就问了一句：“你那些花椒辣椒，跟市面上的不同吧，都是从什么地方进的货啊？”
王一鹏听罢，脸色一怔，他抬眼与老李对视了一会儿，这才问道：“怎么，它们有问题？”
“没有。”
王一鹏一听立刻道：“既然没有问题，那也就请你不要再问了，这是商业秘密，不可对外人道，我想老李你应该明白。”
说罢，不等对方说话，他就招呼周围的人上来试吃起自己刚刚炒好的火锅。
那些人亲眼见到王老板炒制好的这锅料，早就按捺不住了，一听可以吃了，纷纷涌上来，围着那炉子就大快朵颐起来。
看着那些围上来的人，老李没有在说话，他在原地站了一会儿后，带上了帽子对对身后的人说了一句什么。
那些穿着制服的人纷纷上了停在火锅店旁边的那辆公务车，老李是最后一个上去的，他坐在副驾驶上，探出头来最后看了一眼王一鹏。
王一鹏礼节性地冲他做了一个再见的动作，老李的神色比刚才复杂了些。
目送着公务车开走后，转身他对员工们说：“别看了，好戏收场了，该干嘛干嘛去吧。”
我的心情有些澎湃，毕竟今天是我入职的第一天，就看了一场这么精彩的大戏。
王一鹏给我安排的工作就是接单，就是客人来了，我需要拿着菜单去让客人点餐，他叮嘱我说这工作一定要嘴甜，有礼貌，而且不能跟客人起冲突。
他问我明不明白，我点头说没有问题。
因为我做的是暑期工，所以王一鹏给我开的工资是按日结算，一天一百，还包三餐饭。
见我瞪大了眼睛，他问我是不是不满意，我赶紧摇头。
其实，我心中暗喜。
一天一百，一个月就是三千块，那相当于我这两个月暑期工能挣六千块钱，这么算来，我下学期的生活费，铁定是够了，而且多的钱，我还能省下来。
我说没有问题，非常满意，老板你放心，我一定尽心尽力工作。
见表白地如此“殷勤”，王一鹏微微一笑，而后他着看了一眼时间，说他还有事儿要出去，让我有不懂的就问咩咩。
我说好，他却没有立刻走，站在原地抬眼又看了我一会儿。
他的嘴巴微微动着，还想跟我说什么，我有些紧张，不知道是什么情况。
过了很久，王一鹏突然开口说道：
“小圆，我们这个店是通宵营业，但我要求你在每天晚上十一点半之前离开这里，早上十点之后再来，你一定要记住，不管发生什么事儿，千万不要跨过这个时间段！”
他看着我，眼神坚定，我突然有些不知所措。
“你，能做到吗？”他问。
我愣了一下，呆滞地点头说没问题问题，王一鹏的神色这才稍微缓和了些。
在转身离去的时候，他看着我又是笑了一笑，接着轻描淡写地说了一句：
“唐小圆，很多事儿，看到的，听到的，不一定是真的，只有用心去感觉，才有可能接触到一切的真相。”
这句话听得我莫名其妙，在我还没反应过来的时候，他已经离开了。
接下来的时间里，我跟着咩咩接单，其实工作真的很简单，再加上我学过市场营销的课程，虽然是纸上谈兵，但对一些客户的心理还是比较了解。
一天下来，苏咩咩似乎很满意，她在收银机上查看了一下今天的数据，满意地笑一下。
“唐小圆，你挺适合干这个啊，今天店里的招牌菜，被你推荐出去不少啊啧啧，看来啊，大学生就不是不同！”
她赞叹地看着我，通过这大半天的接触，我发现苏咩咩这个女孩子，除了懒一点儿，其实为人还是挺不错的。
之前我在一个专门店打过工，那个领头的导购就处处挤兑我，生怕我抢了她的风头，所以，没干多久，我还是被她弄走了。
耍心眼，的确不是我的长处。
苏咩咩给我的感觉则大不一样，她对我非常地照顾，我问什么，她都耐心地向我解释。
比如此刻，眼前这个一脸刁钻的女人横眉冷对，非让我跟她解释五花肉和三线肉的区别。
其实，我哪里分得清这么多，都是按照菜单上的特色菜介绍的，就吃过五花肉，还吃得很少。
而且直到今天，我才头一次听说有什么三线肉。
“是你跟我介绍的，说这是你们店特色菜，这不就是五花肉嘛，价格却贵了一倍！这不是骗人吗？快把你们老板叫出来！”
女人指着我，咄咄逼人，我看着那一团切成薄片的肉，低着头却不知道该怎么跟对方解释。
好在苏咩咩及时出现了，她还是用那种懒洋洋地语气说着：
“大姐啊我们通常说的五花肉，这个部位的肉就包括三线肉，也就是说，三线肉指的是五花肉的更具体的部位的一段肉”
“那这么说的话，你这还是五花肉啊！”女人一听，放下了筷子。
苏咩咩又是一笑：
“具体来讲，三线肉就是肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线隔着的那种，形成肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道明显的线，因此，俗称三线肉！”
说着，她走了过去，给女人这一桌的客人茶杯中加了点儿水。
“现在，你听懂了吧。”
女人瘪瘪嘴，这一段教科书似的解释，绕来绕去地，连我都有些迷糊，更别说这个四十多岁的女人。
但她还是一扬眉，尽力做出一个高贵的表情，瞟了我一眼道：“原来是这样啊，早说我不就明白了吗，那个再给我们来一扎鲜西瓜汁吧。”
我赶紧说好，离开的苏咩咩冲我眨了眨眼。
转身去取果汁时候，我听到那一桌旁边的人问那女人：“这家店的服务员，态度这么恶劣，生意怎么还会这么好？”
女人却冷笑了一声：“这个时候哪里算好啊？等到晚上十二点左右啊，那生意啧啧才叫好，根本连个号都排不到，也不知道大晚上的，怎么那么多人吃火锅！”
第9章 面具（）
不知道是不是因为天气太热，鲜榨西瓜汁的销量非常好，找了一圈后，我发现榨汁台那边的只剩西瓜皮了。
服务员来往穿梭，所有人都很忙，我问正端着菜盘往前走的醒子，他侧了一下身子避开迎面来的客人，朝厨房那边一眼厨房说里面还有。
我看着厨房，脑子里却想着中午的时候，那个奇怪的光头男人，咩咩说他们店里根本没有这个人，难道他只是一个食客？
如果，他只是一个中午来吃饭的客人，为什么会一个人跑到厨房里？
又为什么会对我说出那样一翻莫名其妙的话？
还有，发出那个苍老的声音的人，到底又是谁？
带着这些疑问，我再次进入厨房。
火锅店的厨房里，没有油烟，也看不到挥汗如雨的大厨，只有几个工人正在布菜，中间的工作台上整齐地摆放着一排排菜肴。
送菜的工人核对着每一桌的菜单，他们将菜放进大盘子里，像搭积木