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他说牛瘪就是选取上好健壮的头牛，给它喂食最鲜嫩的青草，待那青草还在牛的胃部没有完全消化的时候，将牛杀了，从它的胃里将这些青色的胃液挤出来，在加入牛胆汁在锅里小伙熬制出来的绿色糊状物，便是牛瘪。
听董明说得天花乱坠，唾沫横飞，我却听得脸色发白，想到这东西居然是从牛胃里挤出来的，顿时又感觉不舒服了，还好我现在已经没有东西可吐了，要不然可能立刻就会喷董明一身。
见我这么害怕，董明又朝我一笑，他说我还是见识太少了，牛瘪可是个好东西，可遇不可求。你唐小圆觉得可信，可是很多地方的人却是把它当作美味。
而且，这绿乎乎的东西，还是治疗胃病的良药。
强忍着心里的不适，我赶紧让他别说了，他哈哈笑了几声就闭嘴了。
只是他看着那还在冒着气的一锅牛瘪，不禁皱着眉头嘟囔了一句：“真是奇怪，这么好的一锅东西炖在炉子上，照理说应该会有人守着才是啊，怎么这屋子里居然一个人也没有”
第48章 空无一人（）
我们又到处查看了一下，再次确认这屋子根本就没有人，但奇怪的是，既然没有人，那炉子上的这锅绿乎乎的牛瘪又是谁烧的呢？
再次拨打了嗦嘎的手机，那声音分明就在屋子里，我们四下寻找，终于在一个小柜子的角落里找到了嗦嘎的手机。
嗦嘎全家都不在，门也没有关上，而且他的手机还落在了家里，炉子上还烧着一锅很贵重的牛瘪，这一切预示着这家人是突然离开的。
一定是之前发生了什么事儿，嗦嘎一家才会离开得这么匆忙。
当然这只是我们的猜测，而且这里是别人家里，我跟董明贸然进来已经是不对了，所以我把嗦嘎的手机轻轻地放回了桌子上。
就在我们正要关门离开的时候，他的电话又响了起来。
一般来说，别人的电话我们自然是不能随便接的，拿起电话来看了一下，来电显示的是一个牛肉的经销商。我正准备放下电话，手指却不小心滑到了接听键。
那边传来的是一个男人的声音，很粗：
“嗦嘎，你特么终于接电话了，你狗日的到底是怎么回事啊？从昨天晚上到现在一直不接我电话，我那批牛肉弄好了吗，我等着用呢”
见这边没有人说话，那人在那头喂喂了好几声，最后骂骂咧咧了几句，还是把电话挂了。
与董明对似乎了一眼，从电话里男人说的那些话，可以得出这样的结论，嗦嘎一家昨天晚上就没有人了
跟着董明走出了石屋，我看了一眼外面的天，高原的天很蓝，阳光很好。
走向石屋的台阶，我回头看了一眼，那高耸的碉楼被阳光照得发亮，像一个手持长矛的将领，屹立在他所守卫的一方领土上。
突然之间，不知道是不是眼花，我晃眼见到那碉楼最高处的方形窗洞里，一个什么东西正从里面定定地看着我，虽然只是一晃而过，但我还是很清楚地看到了那东西额头上的一团白毛，还有那清晰的带血的红点。
我立刻想到了被我扔在地上的那只牦牛头！
高原上的人，将牦牛视为吉祥之物，一路走来，我看到很多房子门的正上方，都挂着一个牛头作为装饰，我问过董明，他说这样既美观，又可以辟邪。
我又看了一眼嗦嘎家的房门，那上面也有一个牛头，这个牛头虽然也看起来十分威武，但它的个头，比董明之前带在头上那个足足小了一大圈。
大概是见我的样子有些呆滞，董明伸手在我眼前晃动了一下，并问我怎么了。
好半天，我才缓过神来，再抬眼看向那碉楼的时候，那个窗洞是黑漆漆的，里面根本什么都看不到。
因为缺氧的原因，我的头有些晕，太阳穴也开始一闪一闪地疼，高原反映容易让人产生幻觉，刚才我觉得是眼花了。
我这样安慰着自己，摇头对董明说没什么，大口吸了几口空气，我原地站了一会儿，感觉比刚才要舒服了些，于是我对他说走吧。
再次确定我没有问题之后，董明带着我离开了嗦嘎家。
车子停在山腰上，我们走在寨子里，虽然今天天气不错，但风却很大。
这风似乎穿破皮肤吹到人的心头里，让人整个身子骨都是凉飕飕的，与城市里七月闷热相比，这里简直就是避暑圣地。
这么好的一个地方，却没有搞旅游开发，也确实有些可惜。
董明看着那漫山遍野的绿色，脸带笑意：“唐小圆，等你那火锅店开好了，我们就到这里来开个分店，弄个旅游度假休闲区什么的，保证能挣大钱！”
我冷冷地回了他一句：“旅游度假区？你想得可真多，弄不到好底料，我那火锅店就开不下去了，先把目前的问题给我解决了再说吧。”
他嘿嘿一笑：“你急什么啊，不是还能坚持几天吗？车到山前必有路，一切问题都会解决的。”
叹了口气，我则低声道：“车到山前必有路你说得挺容易的。”
我看了看这寨子，空气虽然新鲜，景色也确实比同样是山区的槐花村好多了，可却一直都是空空荡荡的，连个人影子也看不到。
想到这里的时候，我突然愣了一下，因为我一下子想起来，这寨子里，不仅是没有一个游客，关键是连寨子里自己的人也没有看到一个。
从我跟董明进来的时候，到现在为止，这里就没有看到过其他人！
当我把心里的疑问告诉董明的时候，他似乎也一下子反应过来，我们尝试着轻轻敲了一下旁边几家石屋的门，跟嗦嘎家一样也是没有人来应答。
我们又尝试着轻轻推了一下那些门，竟然还是很轻易地就进了他们的屋子。在一间屋子的桌子上还摆着吃过一半的饭菜，从这些痕迹显示出来，这些人家也是突然离开的！
那一刻，我只感觉头皮发麻，轻轻拉了一下董明，我说我们赶快走吧。
董明的脸色也是白的，他哦哦了几声，拉着我就朝寨子外面走去。
走在寨子里，刚才还阳光普照的村子，突然之间，不知道从哪里飘过来一团黑云笼盖在头顶上，瞬间阴风朝我们只扑过来。
我缩着身子，冷得直打哆嗦，又看着周围的那一座座石屋，没有了阳光的照样，在黑云下我感觉它们像一个个从黑暗中探出头的噩梦，正在盯着我和董明，眼神诡异。
几乎是一路小跑着，我们终于上了车，关上车门的一瞬间，我们重重地舒了一口气。
回头，我又看了一眼嗦嘎家那高高的碉楼，在那个黑漆漆的窗洞里，那长者一圈白色毛发的牦牛头颅，依旧缩在里面静静地看着我。
用力眨了一下眼睛，它又消失了。
汽车行驶在国道上，离嗦嘎所在的寨子越来越远了，通过后视镜，我又看到了那个刻在山坳上的巨大牛头岩画，不知道为什么，心里却慌得厉害。
雨哗哗下着，突然间，董明猛得踩了一脚刹车，我的头差点儿撞到玻璃上。
转头我正要埋怨，却看见他指着前方，瞪大眼睛低低地说了一句：“塌方了”
第49章 牛有四个胃（）
心里一惊，我朝他所指的方向看过去，果然，在那不算宽的道路中间，左侧山崖横断下来，是一大片的碎石，而且还不断有小石头落下来，直接掉到另一侧的滚滚的江流中，溅起几米高的水花。
那些横在路中间的巨石，非常硕大，单凭我跟董明，肯定是无法抬起来的。
也就是说，董明的这辆小破车，根本就无法驶过这条路段。
“现在该怎么办啊？我们还能不能回去啊”我哭丧着一张脸看着董明。
外面的雨越下越大，雨刮器开到了最大，也难以看清外面的一切，作为一个男人，董明现在肯定是要先安慰我，于是他说：
“小圆，你别担心，会有公路局的人来出来的，很快这里就能通行了”
“你说的很快，是多久啊？”我问。
他想一下：“现在外面下着雨，一时半会儿，估计他们也来不了，等雨停了，因该就快了”
“那雨什么时候停？”
看了一下外面的天，那黑压压的云层根本望不到头：“大概明天吧不过，山里气候说不准，搞不好今天晚上就停了。”
听了他的话，我又快哭了。
“如果这路一直痛不了，是不是我们就回不去了？”我问董明。
他道：“怎么会一直通不了了，山里塌方是常事儿，你别太担心了。”
“那我们现在该在怎么办？一直呆在这里吗？”
有冷风不断地从外面灌进来，我双手抱着胳膊不停地哆嗦着，牙齿也冻得一直在打颤。
他见我的样子实在有些可怜，于是说：“要不找个地方休息？”
“去哪儿啊？”
他想了一下：“离这里最近的寨子，就是刚才那个地方去吗？”
想到那个空无一人的寨子，我心里有些打鼓，我问董明除了那个地方，附近还有没有其他地方能去。
他摇摇头：“除了刚才那个地方，要再往里走一百多公里，才能有另一个寨子，而且那地方不通公路，还得翻山，这天气开过去，估计半路上塌方也少不了，说不定咱俩到时候还得绕回来。”
这话听得我有些崩溃，刚才吐了一大堆，我的胃里早就没有一点儿东西了，现在我的状态是又冷又饿日子难过，再加上这里是高原，要是再不补充点儿营养，估计我就要低血糖休克了。
汽车在原地打了一个转，董明将车子往回开，一路颠簸中，我又看到了那边山坳上刻着的那个巨大的牛头岩画。
终于，还是又回来了。
雨水打在身上冰冷无比，董明仗义地脱下衣服挡在我的身上，虽然解决不了什么问题，却让我心头一暖，我说你还是穿上吧，他说没关系，他体质好。
我们在雨水中大踏步前进，进了嗦嘎家后，一下子感觉不那么冷了。
看来这石头砌成的屋子，就是有一个好处，冬暖夏凉，怪不得这些人世代居住在这里，身体健壮，并且根本不愿意离开。
屋子里黑漆漆的，董明摸到了开关，灯光将屋子里的一切照得亮堂堂的。
他找了一床毛毯给我搭在身上，我不再哆嗦了，肚子却饿得咕咕叫。
四处看了一下，他的目光落在炉子上的那口还在沸腾的锡锅上。
看出了他的目的，我的头摇得跟拨浪鼓似的：“不行！我不吃这东西，太恶心了，饿死我也不吃！”
“等你真快饿死了，你就不会说这样的话了！”
说着，董明四处翻找着，终于他从大厅旁边的炉台处翻找出了一些蜂窝状的东西，兴奋地看向我，我发现他眼里闪着光：
“唐小圆，你有口福了，我今天让你尝尝什么是原汤化原食！”
“你想干什么？”这话听得起了一阵鸡皮疙瘩。
他冲我眨了眨眼睛：“你就好好呆着吧！”
缩在凳子上，我整个人被毛毯包裹着，董明虽然光着膀子，在炉火的映照下，他却干得热火朝天。
我看见他把那些蜂窝状的东西，切成了很薄的片状，接着下油锅翻炒，然后放上干辣椒和大料葱蒜什么的，